В ходе надзорных мероприятий, проведенных специалистами Брагинского районного центра гигиены и эпидемиологии в декабре 2021 года, надзорными мероприятиями охвачено 10 объектов. Нарушения общих санитарно-эпидемиологических требований и технических регламентов Таможенного союза установлены на всех объектах.
В ходе надзорных мероприятий выявлены нарушения:
- реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности выявлена в 6-ти случаях, общим весом 18,32кг (объекты Брагинского филиала Гомельского облПО, в т.ч. 1 объект общественного питания);
- реализация пищевой продукции с нарушением требований по маркировке выявлена в 2-х случаях, общим весом 3,562кг (объекты торговли Брагинского филиала Гомельского облПО);
- несоблюдение условий хранения пищевой продукции выявлено в 1-ом случае, общим весом 0,870кг (объект торговли Брагинского филиала Гомельского облПО);
- не соблюдение производственного контроля в части контроля условий хранения и реализации пищевой продукции выявлено в 6-ти случаях
(объекты Брагинского филиала Гомельского облПО);
- нарушение реализация молочной продукции с заменителем молочного жира выявлена в 1-ом случае, общим весом 0,585кг (реализация повторно замороженного мороженного импортного производства);
- необходимость проведения ремонтов грузовых отделений автолавок;
- не своевременное прохождение гигиенического обучения и воспитания выявлено на 2-х объектах;
- нарушения не соблюдения противоэпидемических мероприятий в целях предотвращения заноса, возникновения и распространения инфекционных заболеваний, в том числе COVID-19, выявлены на 6-ти объектах.
По результатам надзорных мероприятий руководителям объектов направлено 2 рекомендации об устранении выявленных нарушений, 7 предписаний о запрещении реализации пищевой продукции, общим весом 23,7кг. Привлечено к административной ответственности 6 должностных лиц, в т.ч. 2 руководителя.
Помощник врача-гигиениста Шинкарчук Т.В.
Вернуться в раздел Типичные нарушения