Государственное учреждение "Брагинский районный центр гигиены и эпидемиологии"

Типичные нарушения

 
28 июня 2024 г.

Государственный санитарный надзор за проведением I смены летней оздоровительной кампании осуществлялся в рамках постановления заместителя Министра – Главного государственного санитаного врача Республики Беларусь от 12.03.2024 №15 «О государственном санитарном надзоре за оздоровлением (санаторно-курортным лечением) детей в 2024 году. Надзорными мероприятиями охвачено 13 (100%) оздоровительных лагерей дневного пребывания на базе школ.

Типичными нарушениями, выявленными в ходе проведения надзорных мероприятий, являлись:

1. Нарушения по техологии приготовления блюд (ОЛДП ГУО «Малейковская СШ», ОЛДП ГУО «Угловская СШ».

2. Нарушения по контролю за организацией питания со стороны администрации учреждения (выдача готовых блюд не осуществляется после проведения органолептической оценки качества блюд членами бракеражной комиссии с соответствующей записью в журнале по контролю за качеством готовых блюд (бракеражном журнале): отсутствует подпись медицинского работника, в обеденном зале обеденные столы не покрыты чистыми скатертями или не используются салфетки под каждый прибор), (ОЛДП ГУО «Храковичская СШ», ГУО «Чемерисская СШ», ГУО «Маложинская СШ»).

3. Нарушения по соблюдению правил личной гигиены детьми и работниками лагерей (отстутсвие жидкого мыла, разовых бумажных полотенец, условий для мытья ног).

По результатам надзорных мероприятий выданы предписания об устранении выявленных нарушений, к 2 ответственным лицам применены штрафные санкции.

Оксана ДАНЧЕНКО,
помощник врача-гигиениста
санитарно-эпидемиологического отдела



Вернуться в раздел Типичные нарушения
Соседние подразделы:
Обобщённые сведения о типичных нарушениях, совершаемых субъектами хозяйствования (за полугодие)
Мониторинг
Мероприятия технического (технологического, поверочного) характера
Контрольные списки вопросов (чек-листы)
Контрольный список вопросов (чек-лист) направляется проверяемому субъекту, для получения контролирующим (надзорным) органом информации в целях анализа соблюдения проверяемым субъектом...

Каталог материалов по проблеме ВИЧ/СПИД

Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь

Помощь людям в трудной жизненной ситуации